Ufficializzate le date della 33esima Edizione della tradizionale Sagra del Cinghiale in programma a Montespertoli, la Sagra che unisce i sapori dell'enogastronomia toscana alla tipica accoglienza amichevole dell'Associazione Canard Fiorentina.
Ma vediamo più da vicino date ed orari di apertura dello Stand gastronomico, che ricordiamo essere coperto e riscaldato:
- Giovedì 24 Aprile dalle ore 20:00
- Venerdì 25 Aprile a pranzo dalle ore 12:00 ed a cena dalle ore 20:00
- Sabato 26 Aprile dalle ore 20:00
- Domenica 27 Aprile solo a pranzo della ore 12:00
- Mercoledì 30 Aprile dalle ore 20:00
- Giovedì 1 Maggio pranzo dalle ore 12:00 e cena dalle ore 20:00
- Venerdì 2 Maggio dalle ore 20.00
- Sabato 3 Maggio dalle ore 20:00
- ultimo giorno di Sagra, Domenica 4 Maggio solo a pranzo dalle ore 12:00
Il Menù della Sagra è davvero a prezzi speciali, ma soprattutto è ricco di portate che rispecchiano in toto l'eccellenza dei prodotti locali e delle specialità toscane: dai salumi a base di cinghiale alle famose pappardelle, dalla polenta ai tortelli al sugo di cinghiale fino alla grande novità di questa edizione: il Capriolo al Forno con patate!
Ma perchè non vedere più da vicino il menù?
Antipasto toscano: misto di salumi e crostini
Primi piatti:
Tortelli Freschi al Sugo di Cinghiale
Pappardelle al Cinghiale
Polenta al sugo di Cinghiale
Penne al Pomodoro
Penne ai Funghi
Secondi piatti:
Cinghiale in salmì con olive nere
Capriolo al forno con patate
Bistecca di Cinghiale
Tagliata con rucola
Bistecca di manzo
Bistecca di maiale
Salsicce e fagioli
Bresaola con rucola e formaggio
Rostinciane
Spiedino misto
Contorni:
Fagioli all’olio
Fagioli all’uccelletto
Patate fritte
Insalata verde
Dolci:
Cantuccini e Vin Santo
Gelato
Vini selezionati per l'occasione:
Chianti D.O.C.G
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
Vino Rosso in barrique
Toscano rosso e bianco
Disponibili tre Menù completi a prezzo fisso.
Sedersi a tavola per gustare queste delizie, necessita della prenotazione obbligatoria chiamando al 333 3482583 oppure al 347 4513158.
E ricordate che il Menù della Sagra è anche da asporto.
Sagra del Cinghiale, la tradizione è servita!